Europe, rayonnement et entrepreneuriat avec l’élue niçoise Magali Altounian

Avez-vous déjà réfléchi à la manière dont Nice parvient à représenter l’esprit européen tout en conservant une identité locale distincte ? Dans cet épisode de « Rendez-vous sur la prom », nous accueillons Magali Altounian, une figure politique locale passionnée par sa ville et l’Europe. Elle nous dévoile son monde et son dévouement pour la citoyenneté européenne […]

Rendez-vous sur la Prom : une évasion viticole au cœur de Nice au Domaine de Vinceline

Avez-vous déjà contemplé la manière dont les vins de la Côte d’Azur incarnent l’atmosphère lumineuse et pittoresque de cette région ? Dans notre dernière édition de « Rendez-vous sur la prom », nous accueillons un duo de vignerons de Nice, Vincent et Céline Dauby. Leur vignoble, Vinceline, se trouve sur les collines de Nice, offrant une vue magnifique sur Saint-Jeannet et le Var.

Vincent, originaire de Paris et ayant passé son enfance entre Eze, Monaco, Menton et Nice, partage son itinéraire unique. Initialement attiré par une carrière à l’ONF, c’est son amour pour la viticulture qui a finalement prévalu. Céline, infirmière de Nantes, a été séduite par Nice, par amour pour Vincent et pour la région. Leur histoire d’amour, digne d’un roman, a commencé lors d’une foire de village où Vincent présentait ses vins de Belay.

Le Domaine de Vinceline, le plus petit de l’appellation Belay avec seulement 0,8 hectares, est le résultat d’un engagement intense et d’un désir de créer des vins véritables. Vincent et Céline partagent leur philosophie : produire des vins simples et naturels, reflétant leur caractère et celui du terroir. Leur démarche, respectueuse de l’environnement avec une intervention minimale, est une invitation à explorer l’esprit de leur vin et de ses créateurs.

Animé par Jean-Raphaël Drahi et Julien Gérard, ce podcast célèbre les figures locales qui contribuent à la richesse et à la diversité de Nice. À travers des anecdotes personnelles et des visions futures, Vincent et Céline exposent leur concept d’un domaine viticole en harmonie avec son cadre, tout en préservant les traditions et l’histoire de la région.

Rendez-vous sur la Prom avec Cyrine Khalfaoui de Place du Beau & Club F

Pour ce nouvel épisode, nous sommes allés à la rencontre de Cyrine Khalfaoui, une jeune entrepreneuse niçoise spécialisée dans l’aménagement et la décoration d’intérieur. En parallèle de son activité professionnelle, elle a crée « Club F » qui réunit chat mois d’autres entrepreneuses et jeunes créatives de la Côte d’Azur pour s’entraider, se soutenir et développer leur réseau.
Dans cet épisode Cyrine nous racontera son parcours, depuis la Tunisie jusqu’à Paris avant de s’installer sous le grand soleil de Nice.

Rendez-vous sur la Prom avec Guillaume et Geoffrey du V and B

Dans ce dernier épisode de la saison 1 de « Rendez-vous sur la Prom, » rendez-vous à Nice Vauban pour une rencontre avec Guillaume et Geoffrey, originaires de Bordeaux, qui partagent leur passion pour le vin et la bière. Découvrez comment leur parcours les a menés à devenir franchisés V and B et à ouvrir leur propre […]

Rendez-vous sur la Prom avec Marie & Bastien de la marque « Pan Bagnat Création »

Ce nouvel épisode de « Rendez-vous sur la Prom » est une immersion dans l’univers de Pan Bagnat Création, une marque niçoise innovante et éthique, fondée par le couple fusionnel Marie et Bastien. Ils nous dévoilent leur histoire, leurs valeurs et leur passion pour Nice, la ville emblématique de la Côte d’Azur. Van du Blog Love Ly […]

Rendez-vous sur la Prom avec Olga & Laurine, agence Avenue Jolia

Il y a quelques mois, par l’intermédiaire de mon épouse Peggy, j’ai appris l’existence d’une agence de com, Avenue Jolia, cofondée par deux jeunes femmes de 24 ans. Peggy venait de remporter un concours sur Instagram dont le prix était une refonte de sa charte graphique et la création d’un logo. Le résultat dépassant les […]

Rendez-vous sur la Prom avec Olivier & Damien, Nissapéro

Bienvenue à tous dans ce nouvel épisode du podcast « Rendez-vous sur la Prom ». Aujourd’hui nous allons à la rencontre de Damien et Olivier. Encore une fois ce sont deux Niçois d’adoption que nous accueillons. Installés à quelques pas de la Prom depuis une dizaine d’années ils sont devenus des acteurs incontournables du milieu de l’entrepreneuriat […]

Rendez-vous sur la Prom avec Olivier Gasquet, Socca Bièra

Pour ce nouvel épisode, Olivier Gasquet, le patron et inventeur de la Socca bièra, nous a donné rendez-vous sur les hauteurs de Nice. Né au Québec en 1967, Olivier a longtemps voyagé avant de s’installer en 1998 à quelques pas de la baie des Anges. Il commence par ouvrir un petit snack, mais pendant son […]

Rendez-vous sur la Prom avec Nicolas Catovic, Modjo Studio

Dans ce nouvel épisode de notre podcast, nous avons rendez-vous avec Nicolas Catovic photographe et propriétaire du Modjo, un studio photo placé à quelques pas de la Prom sur le cours Saleya. Véritable touche à tout, voir hyperactif, Nicolas à découvert la photographie sur le tard. En 2019, Nicolas est encore directeur d’une agence d’un […]

Rendez-vous sur la Prom avec Frédéric Ghintran, Félix Faure

Dans cet épisode du podcast, nous avons rendez-vous avec Frédéric Ghintran, le cogérant (avec son frère) de la brasserie Le Félix Faure. Né à Nice en 1979, « Fred » est un véritable amoureux de la ville. Après ses études pourtant il déménage pourtant à Paris puis à Londres. Mais un week-end de février, de […]

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